Винодельня от кутюр появилась рядом с Бордо

  • 13 июля 2011
  • 0
  • 70
Винодельня от кутюр появилась рядом с Бордо
Портал о недвижимости Move.ru (495) 134-00-05 г. Москва, Высоковольтный пр, д.1, стр. 49, офис 330
Портал о недвижимости Move.ru

Новый объект – здание винодельни Шато Шеваль-Блан - появился вблизи Бордо. Автором проекта является Кристиан де Портзампарк.

Вина с этой винодельни имеют статус самых лучших во всем регионе Сент-Эмильон. Это позволило ее владельцам пригласить именитых архитекторов для проектирования постройки. В сооружении будет два цеха: для брожения винограда и для выдержки вина. Предусмотрены общественные зоны с элегантным дизайном для посетителей и покупателей винодельни. Внешний вид постройки имеет вытянутую форму, повторяющую изгибы криволинейных силуэтов холмов окружающего ландшафта. Виноградники на этой территории существуют с самой древней эпохи.

Внутренний двор располагается в самом центре строения. Он защищен от солнца и дождя особым антресольным этажом. Там концентрируется собранный виноград, откуда он направляется в цех-бродильню с чанами.

Посуда с причудливой криволинейной формой для приготовления была специально заказана в Италии. Формы чанов сужаются кверху, гарантируя беспрепятственный выход газа в процессе брожения. Облик цеха кажется гармоничным даже несмотря на многочисленные трубы. Вся основная инфраструктура предусмотрительно спрятана в чаны. Бочки с вызревающим вином хранятся на бетонных прочных подставках в особом температурном режиме.

  • Комментарии: 0
Добавить комментарий
Ваш комментарий

Ваше имя *

E-mail или телефон: *

Войти через

Комментарий: *

Горячие спецпредложения
Вы уже зарегистрированы, нужно авторизоваться: