Около одной тысячи отелей, из числа действующих в настоящий момент в Швейцарии, могут быть закрыты уже в течение ближайших десяти лет. Такой прогноз делает Гульельмо Брентел, являющийся главой швейцарской «Ассоциации отелей».
Владелец среднего по размерам отеля Брентел уверен, что в настоящий момент от пребывания в гостиницы постояльцы ожидают не только возможность получить ночлег и пропитание. Нужно удовлетворять все потребности клиентов, которые путешествуют из одной гостиницы в другую по самым разным причинам.
По словам Брентела, в настоящий момент 40% из имеющихся в Швейцарии 5,5 тысяч отелей удовлетворяют требования 80% посещающих страну туристов. Остальные 60% ведут ожесточенную борьбу за туристический поток объемом всего в 20%. Отсюда вывод, что около 50% этих отелей с такой конкуренцией не справятся. Следствием станет закрытие одной трети всех швейцарских гостиниц.
В самой опасной категории находятся «семейные» отели. Именно они не имеют достаточных денежных средств на проведение масштабных рекламных компаний или резервов для снижения цен. Всё что им остается – предоставить постояльцам уникальный сервис. Однако такая ориентация обслуживания требует детального изучения специфики региона, потребностей его жителей и гостей.